Денес ќе обезбедиме информативен преглед на програмата за слабеење за жени и мажи - диета со кефир. Дали ќе го користите или не, одлучуваат лекарите и професионалците. Ви предлагаме само да се запознаете со овој следен тип на ограничување во исхраната. И на крајот, прочитајте го мислењето на експертите.
Можеби кефирската диета е најчестата програма заснована на моно исхрана. Својата популарност ја должи на општата достапност и нискокалорична содржина на кефир. Ферментираниот млечен производ содржи супстанции кои нежно го чистат цревниот тракт, отстранувајќи го вишокот вода од телото. Слабеењето се постигнува и со забрзување на метаболизмот.
И покрај навидум тежината на позитивните аспекти, сè уште има негативни страни, и вреди да се знае за нив.
Зошто кефирот е добар за слабеење?
Кефирот заслужува внимание само затоа што содржи многу корисни бактерии и габи. Овој уникатен сет на вредни супстанции придонесува за правилно функционирање на нашиот дигестивен тракт и помага да се одржи чувството на ситост долго време. Диететските својства на производот заслужуваат посебно внимание. Редовното консумирање на ферментиран млечен напиток исто така помага да се ослободите од вишокот килограми. И сето тоа затоа што, како што веќе споменавме, го нормализира функционирањето на гастроинтестиналниот тракт. И благодарение на ова, храната се вари побрзо (според тоа, резултатот од ова е активно губење на тежината).
Но, тука има некои трикови кои се однесуваат не само на квалитетот на пијалокот, туку и на неговата компатибилност со други производи.
Основни принципи на диетата со кефир
Ајде да ги разгледаме основните принципи што ги диктира програмата:
- Главната состојка е кефир. Неговата содржина на маснотии е 1%.
- Дробната исхрана вклучува пиење 6 чаши кефир во текот на денот.
- Следете ја нормата за пиење: пијте чиста вода колку што бара вашето тело. Ретко оваа бројка надминува неколку „доделени“ литри. Топлина, значителна физичка активност - и тоа е веројатно сè.
Што да очекувате од диетата
Повеќето видови диети се наменети за краткорочна употреба. Правилната исхрана, на која можете да живеете со години и децении, мора да биде избалансирана. Но, огромното мнозинство на диети се „искривени“ кон некои хранливи материи (BJU), и затоа имаат прилично строга временска рамка. Иако можете да се ослободите од неколку килограми вишок за кратко време, тежината брзо ќе се врати дури и по сериозни ограничувања. Нутриционистите не препорачуваат да се држите до овој експресен метод долго време.
Ден на постот
Деновите на „постот“ на кефир се релативно безбедна здравствена мерка, чија цел е чистење на организмот. Не мешајте „растовар“ со постот. Со целосно одбивање на храна, човекот во голема мера го успорува метаболизмот, енергијата се троши многу ретко, а телото се обидува да ја одржи тежината со сите можни сили. Губењето вишок килограми во таква ситуација ќе биде тешко. Посниот ден, напротив, го забрзува метаболизмот благодарение на редовно снабдената храна.
„Истовар“ често се користи за време на диета за да се помести иглата на вагата ако процесот на губење на тежината е забавен.
Предности и недостатоци
Програмата за слабеење на кефир има свои добрите и лошите страни. Нејзините главни позитивни аспекти вклучуваат:
- нормализација на гастроинтестиналниот тракт;
- подобрување на благосостојбата.
Но, тука се несомнените недостатоци:
- недоволно снабдување со хранливи материи во телото;
- телото прима малку калории, па за време на диетата ќе мора да се воздржите од физички тренинг.
Креаторите на диетата гарантираат губење од 3-7 килограми за многу краток временски период. Можеби ова е вистина. Но, имајте предвид дека солта, која ја задржува течноста во телото, е целосно исклучена овде. Тоа значи дека во периодот на диета телото едноставно губи голема количина на вода. На крајот на краиштата, согорувањето на толку многу поткожно масно ткиво за неколку дена е едноставно надвор од доменот на можностите. Но, кога сите изгубени килограми се вода, тежината многу брзо ќе се врати.
Контраиндикации
Прво, индивидуална нетолеранција. Лекарот исто така ќе ги советува луѓето кои страдаат од гастроинтестинални заболувања да се воздржат од диета со кефир: чиреви, гастритис, колитис и други.
Како да направите диетален кефир
Не е тешко да се направи овој пијалок дома. Неговата главна разлика од панданот купен во продавница е рокот на траење: домашната има помалку (само еден ден). Ова се должи на природноста на производот.
Ќе ви треба литар 1% кравјо млеко. Истиот кефир купен во продавница може да послужи како предјадење.
Процес на готвење:
- загрејте го млекото на 40 степени Целзиусови;
- додадете една лажица кефир;
- веднаш по додавањето на стартерот, истурете ја добиената смеса во тегла и оставете на топло место еден ден;
- По 24 часа, домашниот кефир е подготвен.
Кои производи можат да го заменат кефирот во вашата исхрана ако не можете да го јадете?
Кефирот содржи млечна габа, која ја зголемува киселоста во желудникот. Затоа, за лицата кои страдаат од високо ниво на него, диетата е контраиндицирана. Но, постои решение за проблемот: замена на ферментираниот млечен напиток со посебен стартер. Ова е готова смеса која содржи неколку видови бактерии. Може да се купи во аптеки или специјализирани продавници. На прв поглед, смесата воопшто не изгледа жива. Но, бактериите едноставно се сушат на посебен начин за да се зголеми рокот на траење. Кога ќе се најдат во поволна средина, оживуваат. И добивате домашен вкусен кефир, кој можете да го подготвите доколку ги следите упатствата на пакувањето.
Опции за диети со кефир
Нутриционистите ширум светот развија многу варијанти на диета со кефир, за кои ќе зборуваме сега. Сепак, тие се разликуваат едни од други по термини и ограничувања. Колку е поголема ригидноста, толку е пократко времетраењето.
Значителен недостаток на сите диети е психо-емоционалното оптоварување. Дали сте ментално подготвени да издржите таков тест? Најважно во диетите е психолошкиот став. Слабеењето треба да биде свесна и правилна цел. Ако го присилите вашето тело, се принудувате да направите нешто што навистина не сакате да го направите, може да паднете во состојба на стрес. И ова веќе се заканува со продолжена депресија и појава на здравствени проблеми. Затоа, не гледајте ги диетите како должност, туку како придобивка за сопственото тело.
Диета со кефир 3 дена
И тука е најтешката (а со тоа и краткорочна) опција. Диетата се состои од 1,5 литри кефир со малку маснотии и два литра вода.
Посна еднодневна кефирска диета
Постот не секогаш ги носи посакуваните резултати, но барем толку кратка програма е полесна за комплетирање отколку долгорочно ограничување во исхраната.
Овде менито е слично на претходната опција.
Зимска диета со кефир 3 дена
Зимската исхрана е поразновидна и похранлива од летната диета. Кефирот се користи како ужина, за попладневна ужина и пред спиење: по една чаша. Дозволените производи се следните:
- пилешки јајца;
- зелка;
- компир;
- тепсија од морков;
- пилешко филе;
- мед;
- овошје;
- риба.
Секој производ од оваа листа можете да го јадете само еднаш во текот на целата диета (три дена). Тешко е да се нарече оваа опција строга, дали се согласувате? Можете да изгубите до 1 килограм дневно. Но, дали овој резултат ќе биде долгорочен? За жал, се разбира дека не. На крајот на краиштата, вишокот течност исчезнува, а не поткожното масно ткиво. И веднаш ќе го пополни „својот капацитет“ повторно кога ќе се укинат ограничувањата.
Диета со кефир 5 дена
Програмата е слична на тридневната верзија. Разликата лежи во додавањето на еден килограм овошје или зеленчук дневно, како и способноста да се јаде посно месо.
Оваа опција за диета делува како средство за чистење на телото и добро се поднесува. При најмал знак на малаксаност (слабост, вртоглавица), диетата треба веднаш да се прекине. Враќањето на вообичаената исхрана треба да биде постепено.
Диета за 7 дена
Оваа сорта е најпопуларна. Диетата се состои од 0,5 литри кефир со малку маснотии и 400 грама од следниве производи:
- компири;
- пилешко;
- урда;
- плодовите.
Едно мало „но“: можете да јадете само една од овие намирници секој ден.
Шестиот ден од диетата треба да биде „гладен“, односно можете да пиете само вода, што нутриционистите едногласно повторуваат: не можете!
Диета со кефир-јаболко
Од името на програмата кефир-јаболко веќе станува јасно дека главните состојки се кефир и јаболко. Оваа комбинација треба да се консумира шест пати на ден. Времетраењето на таквата диета не надминува три дена.
Подолга верзија на тврда кефирска диета за 8 дена
Резултатот од ваквата програма се очекува да биде губење од околу 5 килограми. Секој ден треба да пиете половина литар кефир и да ја јадете следната храна:
- 1 ден – 400 грама компири;
- Ден 2 – 500 грама сушено овошје: на пример, сливите се добри и за слабеење;
- Ден 3 – 500 грама урда;
- Ден 4 – 500 грама кисела павлака;
- Ден 5 – 300 грама пилешко филе;
- Ден 6 - секое овошје;
- Ден 7 – 3 литри кефир;
- Ден 8 – вода.
Диета за 9 дена (3+3+3)
Диетата е прилично долга и тешка, поради што се можни дефекти. Во првите три дена треба да пиете еден и пол литри кефир, поделувајќи ги на еднакви делови. Вторите три дена - еден и пол килограм јаболка, последните три дена - повторно еден и пол литри кефир.
Диета со риги кефир
Диетата се нарекува „пругаста“ затоа што нејзината програма е поделена на „светли“ и „темни“ денови.
Што можете да јадете во „мрачните“ денови:
- посно месо, риба;
- овошје, зеленчук.
Исхраната во „лесните“ денови е поскромна - 1,5 литри кефир со малку маснотии.
Диета со овошен кефир
Оваа програма можете да ја следите не повеќе од пет дена. Дневниот додаток се состои од 1,5 литри кефир и еден килограм овошје. Сето ова е поделено на еднакви делови.
Диета од позната пејачка
Системот за слабеење на пејачката се состои од комбинирање на одделни оброци со денови на пост на кефир. Тука треба да јадете јаглехидрати одделно од протеините и да седите само на кефир неколку дена во неделата.
Детално мени за секој ден
Доколку докторот ви го препорачал и одлучите да го испробате методот на кефир, тогаш вашата исхрана ќе изгледа нешто како онаа опишана подолу. Во првите пет дена, покрај главните состојки, треба да консумирате и 1,5 литри кефир.
понеделник
Првиот ден ви е дозволено да изедете четири компири, варени во нивните јакни.
вторник
Вториот ден можете да изедете 150 грама пилешко филе без кожа.
среда
Третиот ден можете да се почестите со 200 грама говедско месо.
четврток
150 грама варено филе од бела риба.
петок
На љубителите на месото ќе им биде тешко во петок, бидејќи диетата се состои од само еден килограм јаболка или зеленчук. Во лето можете да се потпрете на лубеници.
сабота
Се враќаме само на вода и кефир со малку маснотии.
недела
Неделата оди исто како и саботата.
Здрави рецепти за слабеење
Се обидовме да направиме за вас избор на здрави рецепти кои ќе ви помогнат да изгубите тежина брзо и безопасно, иако не долго:
- Најчестото јадење што се подготвува со кефир е мелената леќата. Многу е лесно да се вари. Во вечерните часови треба да ги исплакнете и испарите житарките. За појадок, житарките, натопени преку ноќ, се мешаат со кефир. Во натопената каша од хељда не се додаваат шеќер, путер и сол.
- Лен со кефир. Јадењето има благо лаксативно дејство. Ова се должи на присуството на влакна, кои помагаат да се испразнат цревата. Начинот на подготовка е едноставен: семето треба да се натопи во кефир. Постојат неколку опции за користење на садот: можете да замените доцна вечера, меѓуоброк или да јадете вака цел ден. Покрај ленено семе, можете да користите брашно.
- Цвеклото се користи за правење смути. За да го направите ова, изрендајте го и измешајте го со чаша кефир. Добиената смеса изматете ја во блендер. Може да се обидете да направите диетална супа од цвекло. На ист начин можете да направите смути со банана-кефир.
- Окрошката краставица-кефир е добра опција за постен ден. За вкус, можете да додадете целер и да го украсите садот со свежи билки: копар или магдонос. Краставиците содржат и корисна материја - тартронска киселина, која го спречува претворањето на јаглехидратите во масти. Затоа, оние кои сакаат да ослабат треба да вклучат краставици во исхраната.
- Цимет и ѓумбир. Овие зачини се мешаат со кефир и вода. Главните својства на таков лек се диуретик и лаксативно дејство.
- Златно млеко со додадена куркума. Јасно е дека губиме тежина и ќе мора да го замениме кравјото млеко со кефир.
- Разредете кефир со сода во следните пропорции: по литар пијалок - една кафена лажичка сода и растително масло. Овој коктел е добар за чистење на цревата.
- „Херкулес“ добро го чисти и цревниот тракт. Можете да направите смути од овесна каша, суви сливи и масло од ленено семе. Подобро е напитокот да се пие наутро на празен стомак. На сличен начин можете да полиете мусли.
- Можете да користите чиа семе за да подготвите диетален шејк. За една чаша кефир ќе ви требаат 1-2 лажички.
- Употребата на трици е исто така насочена кон чистење на цревата.
Како да се ослободите од диетата со кефир
На крајот од диетата, обидете се да користите разновидна, но нискокалорична храна за да ја составите вашата исхрана. Дозволете правилната исхрана (ПН) да стане ваш начин на живот за да не мора повеќе да одите на строги диети.
Осврти и резултати од губење на тежината
Повеќето прегледи на Интернет велат дека користењето на оваа програма за губење на тежината е сосема можно. Луѓето губат од 3 до 12 килограми за релативно кратки временски периоди. Но, сите пишуваат дека килограмите се враќаат. И сето тоа се должи на фактот дека не се согоруваат маснотии, туку се отстранува вишокот течност (веќе разговаравме за ова). Значи, дали вреди да го подложите вашето тело на таква тешка тортура? Малку е веројатно дека ова ќе биде од голема корист.
Стручно мислење
Диетата со кефир не е ефикасна, не обезбедува ситост и не е избалансирана. Честата злоупотреба на истиот води до рестриктивни нарушувања во исхраната. Но, едноставното консумирање кефир периодично или редовно е сосема можно за повеќето од нас.